آش زغال اخته


آش زغال اخته
آش

مواد لازم

آب

  2 لیتر

پیاز

  3 عدد

رشته آشی

  0.5 بسته

زغال اخته

  1 کیلو گرم

سبزی

  500 گرم

لوبیا چیتی

  2 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

پیازها را خرد کرده و سرخ می کنیم. سبزی را پس از شستن خرد نموده و کنار می گذاریم. لوبیا را که از شب قبل خیس کرده ایم می پزیم. زغال اخته و پیاز را داخل دو لیتر آب ریخته، لوبیا پخته شده را نیز به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بپزند. در مرحله آخر سبزی های خرد شده و نمک و فلفل را افزوده و رشته آش را خرد می کنیم و داخل آش می ریزیم و اجازه می دهیم تا جا بیفتد.


این آش مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین های مختلف می باشد.
از زغال اخته خشک شده هم میتوان استفاده کرد.
سبزی شامل گشنیز، جعفری و شوید.

: ایران ویج

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش زغال اخته

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2046  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ashpaz bashi 1391/10/09
aaallliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bud hatman bepazin

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph