پیراشکی پنیری


پیراشکی پنیری
پیش غذا

مواد لازم

آرد

  به مقدار لازم

بیکینگ پودر

  نصف قاشق چای خوری

پنیر سفید رنده شده

  150 گرم

تخم مرغ

  2 عدد

روغن مایع

  نصف پیمانه

کره

  125 گرم

کنجد

  به مقدار لازم

ماست

  1 پیمانه

کره و روغن مایع را مخلوط کرده، سپس ماست را اضافه می‌‌کنیم و هم می‌‌زنیم. تخم‌مرغ‌ها (یکی از زرده‌ها را نگه می‌داریم) و پنیر را افزوده و در نهایت آرد و بیکینگ‌پودر را اضافه می‌کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد. خمیر را ورز داده به مدت یک ساعت استراحت می‌‌دهیم. از خمیر گلوله‌هایی به اندازه گردو برداشته در دست‌مان باز می‌‌کنیم و یک طرف خمیر را روی طرف دیگر بر می‌‌گردانیم. روی آن را زرده مالیده و کنجد می‌‌پاشیم و در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار داده تا روی آن طلایی شود.

: اشپزی مدرن

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پیراشکی پنیری

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3077  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ماشالله 1392/01/29
اصلا خوب نیست نپزید

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph