آش گندم


آش گندم
آش

مواد لازم

پیاز داغ

  به مقدار لازم

سبزی آش

  2 کیلو گرم

سیر داغ

  به مقدار لازم

کشک

  به مقدار لازم

گندم پوست کنده

  750 گرم

لوبیا چیتی

  0.5 کیلو گرم

نخود

  0.5 کیلو گرم

نعنا داغ

  به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا حبوبات را که از روز قبل خیس کرده‌ایم با گندم می‌گذاریم کاملا بپزد، سپس سبزی، پیاز و سیر سرخ کرده را به آن اضافه می‌کنیم (در هنگام سرخ کردن پیاز، زردچوبه و فلفل را اضافه می‌کنیم تا با پیاز تفت بخورد) حرارت گاز را تنظیم کرده و می‌گذاریم آش کاملا جا بیفتد، سپس آن را در ظرف کشیده، با کشک، پیاز، سیر و نعنا داغ تزئین کرده و سرو می‌کنیم.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش گندم

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1689  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


frb 1391/10/25
نخودداره اذیت میشه معده

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph