آش یخی


آش یخی
آش
6تا 8

مواد لازم

برنج

  100 گرم

سبزی آش

  به مقدار لازم

سیر رنده شده

  2 حبه

ماست ترش محلی

  500 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

برنج را که حدود 3 ساعت خیس نموده‏ اید به همراه سبزی و نمک و فلفل و 1 لیتر آب، روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود.
سپس وقتی برنج به حالت شیربرنج در آمد، سیر را در آش رنده کرده و شعله را خاموش کنید تا آش سرد شود.
آش را در یخچال نگه داری نمایید و هر زمان که میل داشتید یک ملاقه از آن را با 2 ملاقه ماست ترش ترکیب نموده، یخ خرد شده را داخل آن بریزید و میل کنید.


هوا کم کم، گرم می شود، شاید دوست داشته باشید غذایی متفاوت با غذاهای گرم زمستان را تجربه کنید، این آش که غذای مخصوص آذربایجان بوده، پیشنهاد خوبی است.

: سیمرغ

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش یخی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1608  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


sara 1392/10/14
چه آش مناسبیه واسه روزای گرم ، ممنون ، میشه برنجش رو با یه دونه عصاره زعفرون پخت که خوش رنگ بشه؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph