خوراک بوقلمون با سس پرتقال


خوراک بوقلمون با سس پرتقال
خوراک

مواد لازم

برگ بو

  به دلخواه

پرتقال

  3 عدد

پیاز بزرگ

  1 عدد

سبزیجات معطر

  به دلخواه

سیر

  2 حبه

قیسی

  درصورت نیاز

نمک و فلفل و زعفران

  به مقدار لازم

ران بوقلمون رو نمک و فلفل پباشیدمو با آب و ۲ تا سیر قاچ شده و چند پره شوید و جعفری و ۱ پیاز خلال شده و برگ بو بگذارید روی حرارت ملایم … یه پرتقال رو خوب بشویید و تلخیشو بگیرید و با پوست حلقه حلقه کنید و روی بوقلمون بگذاری..در ظرف رو هم بگذارید
بعد از یک ساعت، زعفران غلیظ درست کنید و اضافه کنیدو آب ۲ تا پرتقال رو هم گرفتم و توش بریزید…بوقلمون رو هم زیر و رو کنید
حرارت ملایم باشه تا خوب مغزپخت بشه…بوقلمون دیرپزه و زمان زیادی می بره… در حین پخت چند بار اون رو زیر و رو کنین و از سسش روش بریزین
آخر سر هم وقتی پخت، چند تا قیصی هم توش بریزید تا نرم بشه .. بعد بوقلمون رو توی ظرف سرو و سسش رو صاف کنید و روش بریزید.


برای مزه دار کردن و پختن مرغ هم می تونین از این روش استفاده کنین..فقط زمان کمتری رو می بره

: ctrlalt

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک بوقلمون با سس پرتقال

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  7284  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


زهره 1394/07/22
خوب بود ممنونم

مائده   (مدير سايت) 1393/05/30
دوست عزیز معمولا در غذاهایی پوست پرتقال استفاده میشه باید چند بار پوست پرتقال رو بجوشونیم تا تلخی آن گرفته شود.

یه نفر  1393/05/30
تلخ شد چه کار کنم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph