کیک خامه ای با مارمالاد


کیک خامه ای با مارمالاد
کیک

مواد لازم

آب جوش

  2 قاشق غذاخوری

آرد سفید

  150 گرم

بیکینگ پودر

  1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ

  6 عدد

خامه زده شده

  به مقدار لازم

شکر

  150 گرم

مارمالاد دلخواه

  به مقدار لازم

وانیل

  نصف قاشق چای خوری

ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده، سفیده را هم می‌‌زنیم و زرده را در ظرفی جداگانه با شکر مخلوط می‌‌کنیم تا به صورت کرم رنگ در بیاید، وانیل را اضافه کرده و هم می‌‌زنیم. آب‌جوش و سفیده را به مواد اضافه کرده، آرام هم می‌‌زنیم. بیکینگ‌پودر و آرد سفید الک شده را افزوده و هم می‌‌زنیم. مواد را داخل قالبی که در آن کاغذ روغنی گذاشته‌ایم ریخته و در فری که یک ربع قبل روی درجه ۱۸۰ سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم می‌‌گذاریم. بعد از ۲۰ دقیقه کیک را امتحان می‌‌کنیم تا پخته باشد. کیک را از فر خارج می‌‌کنیم تا سرد شود. بعد از اینکه این کیک اسفنجی آماده شد ،خامه ساده را با پودر شکر و خامه قنادی (شیرین‌شده) به نسبت یک به سه هم می‌‌زنیم تا فرم بگیرد وقتی که خامه فرم گرفت کیک را از وسط نصف کرده و روی دو نیمه را خامه می‌‌زنیم. در وسط کیک می‌‌توان از کمپوت دلخواه هم استفاده کرد. نیمه دوم را روی قسمتی که کمپوت را گذاشته‌ایم می‌‌گذاریم و روی کیک را مارمالاد می‌‌مالیم.

برای تزئین کیک از خامه قنادی ،خامه ساده ،مارمالاد ،کمپوت (میوه دلخواه) وپودرشکر استفاده می کنیم.

: ctrlalt

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک خامه ای با مارمالاد

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2066  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


فاطمه  1393/06/20
عالیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph