پلو با قارچ ایتالیا


پلو با قارچ ایتالیا
پلو
6-8

مواد لازم

برنج

  750 گرم

پیاز داغ

  2 قاشق سوپ خوری

پیازچه خرد شده

  100 گرم

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق سوپ خوری

روغن

  200 گرم

فلفل دلمه ای سبز

  5 عدد

قارچ

  500 گرم

گوشت ران گوسفندی

  500 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

گوشت را قیمهای خرد میکنیم با پیاز سرخ کرده کمی سرخ مینمائیم دو لیوان آب اضافه میکنیم میگذاریم گوشت بپزد پیازچه و فلفل را خرد کرده و قارچ را تمیز میکنیم و داخل گوشت میریزیم.
رب و کمی نمک و فلفل را داخل آن کرده میگذاریم تمام مواد آهسته بجوشد و آب آن کشیده شود.
برنج را تمیز کرده میشوئیم با روغن در تابه کمی سرخ مینمائیم بعد برابر دستور کته ساده آب برنج را میزان میکنیم یک قاشق نمک در آن میریزیم میگذاریم آب برنج کشیده شود. بعد مواد گوشت و قارچ را لای برنج گذاشته میگذاریم برنج دم بکشد.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است.

: گروه اشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پلو با قارچ ایتالیا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2233  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph