سالاد ذرت و قارچ


سالاد ذرت و قارچ
سالاد

مواد لازم

آب لیمو ترش

  2 قاشق غذاخوری

ذرت کنسرو شیرین

  430 گرم

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق چای خوری

روغن زیتون

  1 قاشق غذاخوری

سس مایونز

  نصف پیمانه

شکر

  به دلخواه

قارچ

  500 گرم

کره

  1 قاشق غذاخوری

ماست

  نصف پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

قارچ‌ها را بشویید و به صورت ورقه‌های عمودی خرد کنید و با دو تا سه قطره آبلیمو مخلوط کنید تا سیاه نشود و با کمی کره سرخ کنید تا آبش کاملا کشیده شود. در صورت استفاده کنسرو، قارچ دکمه‌ای استفاده کنید سپس کنسرو ذرت شیرین را داخل آبکش ریخته تا آب آن جدا شود. بعد به آن مقداری نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.
طرز تهیه سس سالاد

سس مایونز را بزنید تا یکنواخت شود سپس ماست را به آن بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید. بعد آبلیمو، رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و شکر را اضافه کرده و با چنگال خوب بزنید تا سس یکنواخت شود.

حالا قارچ و ذرت را مخلوط کرده وسس را بیفزایید و مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید سس این سالاد را تند مصرف کنید.

: گروه اشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سالاد ذرت و قارچ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3115  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph