خورشت قیمه آلو


خورشت قیمه آلو
خورشت

مواد لازم

آب

  به مقدار لازم

آلو خورشتی

  200 گرم

پیاز

  100 گرم

دارچین

  1 قاشق چای خوری

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق سوپ خوری

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

زرد چوبه

  1 قاشق چای خوری

گوشت

  500 گرم

لپه

  150 گرم

لیمو عمانی

  3 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. وقتی طلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز می‌ریزیم. سپس رب‌گوجه‌فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. آن‌گاه لپه را شسته و به بقیه مواد می‌افزاییم و به اندازه سه لیوان آب ریخته تا با شعله ملایم خوب پخته شود.
پس از پخته شدن، لیموعمانی را از پوست در آورده و در خورش می‌ریزیم. آلو را که از قبل با آب گرم خیس کرده بودیم داخل خورش ریخته و به مدت 30 دقیقه با آلو می‌جوشانیم تا خورش جا بیافتد و آماده شود.


از گوشت بدون استخوان استفاده میکنیم.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت قیمه آلو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2576  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph