کیک پلو و تن ماهی


کیک پلو و تن ماهی
پلو

مواد لازم

برنج پخته شده

  یک و یک دوم پیمانه

پنیر فتا رنده شده

  75 گرم

تخم مرغ زده شده

  2 عدد

تن ماهی

  1 قوطی

ریحان

  2 قاشق غذاخوری

کدو سبز خرد شده

  1 عدد

گوجه فرنگی خشک خرد شده

  یک دوم پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

فر را روشن کرده روی ٢٢٠ درجه سانتی گراد می گذاریم تا گرم شود.
در یک کاسه بزرگ برنج پخته شده، تن ماهی (روغن تن ماهی را می گیریم)، گوجه فرنگی خرد شده، کدو خرد شده، ریحان خرد شده و ٣/٢ از پنیر رنده شده را ریخته و نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم و همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
در زمان اضافه کردن نمک دقت کنید چون تن ماهی نمک دارد.
بعد ٢ عدد تخم مرغ زده شده را به بقیه مواد اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
در ظرف مخصوص فر (ظرف مستطیلی باشد بهتر است) کاغذ روغنی انداخته مواد مخلوط شده را در ظرف ریخته با پشت قاشق مواد را صاف می کنیم و مابقی پنیر را هم روی مواد ریخته ظرف را به مدت ٢٠ الی ٢۵ دقیقه در فر می گذاریم (پنجره وسط)
وقتی روی کیک طلایی شد آن را از فر درآورده و می گذاریم تا خنک شود.
وقتی کیک خنک شد آن را برش داده و در ظرف سرو می کشیم.


این کیک در کشورهای مدیترانه به عنوان یک وعده کامل غذایی همراه با سالاد استفاده می شود.

: لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک پلو و تن ماهی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2082  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph