سوفله پنیر


سوفله پنیر

مواد لازم

آرد

  یک چهارم پیمانه

پنیرچدار رنده شده

  یک ویک دوم پیمانه

تخم مرغ

  6 عدد

شیر

  یک و یک چهارم پیمانه

فلفل

  یک چهارم قاشق چای خوری

کره

  یک چهارم پیمانه

نمک

  یک چهارم قاشق چای خوری

شش عدد ظرف سوفله را با کره کامل چرب نمایید. بعد ¼ پیمانه کره را در قابلمه در شعله متوسط آب کنید و بعد آرد را اضافه نمایید و کامل به هم بزنید و بعد شیر و نمک وفلفل را اضافه نمایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه جوش بزند تا غلیظ شود بعد از روی حرارت بردارید. بعد پنیر را اضافه کنید تا پنیر آب شود و بعد زرده ی تخم مرغ را اضافه کرده و به هم بزنید تا یکنواخت گردد
در یک ظرف بزرگ سفیده ی تخم مرغ را با مخلوط کن بزنید تا سفید و فومی شکل شود و بعد 1/3 از سفیده ی تخم مرغ را با سس پنیر مخلوط کرده و بعد مابقی آن را به آرامی مخلوط نمایید. مخلوط را تا ¾ ظرف سوفله پر کنید و در فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد قرار داده و به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزید.سوفله پنیر شما آماده است نوش جان

: لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سوفله پنیر

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2049  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph