آش شلغم


آش شلغم
آش

مواد لازم

آب گوشت

  به مقدار لازم

برنج

  3 الی 4 قاشق سوپ خوری

پیاز سرخ شده

  به مقدار لازم

سبزی

  به مقدار لازم

شلغم

  3 الی 4 عدد

عدس

  0.5 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

برنج را حدود نیم ساعت با مقداری آب میگزاریم تا کاملا دانه آن برود ( اگر از خورده برنج استفاده شود زودتر دانه آن میرود و آش زیبا تر میشود ) سپس عدس پخته و سبزی ها و ادویه ها و آب گوشت را اضافه کرده و میگزاریم تا جا بیفتد سپس شلغم ها را نگینی کرده همراهبا پیاز داغ درون آن ریخته و مجدد میگزاریم تا هم شلغمها بپزد و هم آش جا بیفتد . مانند بقی آشها هر چه قدر پیاز داغ آن بیشتر باشد خوشمزه تر است .


سبزی شامل: شوید ، تره ،جعفری ، گشنیز.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش شلغم

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1743  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph