تافی سیب


تافی سیب
دسر

مواد لازم

آب

  110 میلی لیتر

سرکه

  1 قاشق چای خوری

سیب

  4 عدد

شکرقهوه ای

  220 گرم

کاغذ مخصوص شیرینی

  

کره

  25 گرم

ساقه کوتاه سیب‌ها را جدا کرده و از همان قسمت، سیخ‌های چوبی را تا نیمه درون سیب‌ها فرو کنید.یک قابلمه را روی حرارت زیاد قرار داده ابتدا شکر و سپس آب را به آن اضافه کرده و تا حدی که شکرها آب شوند آن را حرارت دهید.
وقتی کمی جوشید سرکه و کره را به مخلوط اضافه کرده و 10- 7 دقیقه آن‌ها را حرارت دهید.
کاسه‌ کوچکی آماده کرده و پس از 10- 7 دقیقه که کارامل جوشید و تیره رنگ شد قطره‌ای از آن را برداشته و درون کاسه آب بریزید اگر فورا خودش را گرفت و سفت شد مطمئن باشید کارامل آماده است.
هر کدام از سیب‌ها را جداگانه درون کارامل کاملا غلتانده تا تمام قسمت‌های سیب روکش کاراملی شود. سپس آن‌ها را روی سینی که از قبل درون آن را کاغذ شیرینی‌پزی قرار داده‌اید بچینید.
وقتی سیب‌ها کاملا خنک شدند،‌ می‌توانید آن‌ها را میل کنید.

: لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - تافی سیب

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1710  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph