خمیر پیتزا


خمیر پیتزا

مواد لازم

آب ولرم

  یک و یک دوم پیمانه

آرد

  سه و نیم پیمانه

خمیر ترش

  2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون

  نصف قاشق غذاخوری

عسل

  1 قاشق غذاخوری

نمک

  1 قاشق چای خوری

خمیر ترش را در نصف پیمانه آب ولرم حل نمایید و به مدت 3 دقیقه آن را استراحت دهید.
آرد و نمک را با هم مخلوط نمایید بعد خمیر ترش حل شده و مابقی آب و عسل و روغن زیتون را در وسط داخل آرد ریخته و ان را با هم مخلوط نمایید.به مدت 15 دقیقه خمیر را ورز دهید تا کاملا یکنواخت و کش دار شود .
بعد خمیر را 2 قسمت کرده و روی کاغذ شیرینی پزی کمی ارد بپاشید و خمیر را روی آن قرار داده و خمیر را بپوشانید و آن را در یک جای گرم به مدت 1.5 ساعت قرار دهید تا حجم آن 2 برابر شود .
برای پخت پیتزا خمیر را به قطر نیم سانتی متر در داخل ظرف پهن کنید. و مواد مورد نیاز خود را روی آن بریزید و به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد پیتزا را بپزید .
این خمیر پیتزا یک خمیر ساده و عمومی است و تنها نکته ی کلید ی این دستور عسل در داخل خمیر است که باعث می شود نان پیتزا ترد شود .

: لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خمیر پیتزا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2796  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شبنم 1395/11/01
درست کردم عالی شدش

ابولفضل 1393/06/25
عالی است

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph