قیمه نخود یزد


قیمه نخود یزد

مواد لازم

پیاز داغ

  4 قاشق سوپ خوری

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق سوپ خوری

روغن

  1 فنجان

زعفران دم کرده

  1/4 فنجان

سیب زمینی

  200 گرم

گوشت گوسفند تکه شده

  200 گرم

لیمو عمانی

  5 عدد

نخود خیس خورده

  200 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا مقداری آب روی گوشت تکه تکه شده بریزید و آنها را نیم پز کنید . نخود ها را دو روز قبل خیس و آب آن را عوض کنید . زعفران دم کرده را به آن بیفزایید و به هم بزنید . وقتی گوشت نیم پز شد نخود ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید و بگذارید به طور کامل بپزد حرارت را کم کنید که غذا جا بیفتد . می توان به جای لیمو عمانی از آبلیمو استفاده کرد .

هنگام کشیدن غذا سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید

: ناز خاتون

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - قیمه نخود یزد

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1722  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


صغری 1391/11/24
این غذاخیلی خوبه ولی ما نخود علمداری داریم!!!!!!!!
من آلان خیلی گشنمه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph