خورشت مرغ آلوی مشهدی


خورشت مرغ آلوی مشهدی

مواد لازم

آب

  به مقدار لازم

آلو خورشتی

  200 گرم

پیاز

  1 عدد

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق غذاخوری

روغن

  به مقدار لازم

زرد چوبه

  به مقدار لازم

زعفران

  به مقدار لازم

شکر

  1 قاشق غذاخوری

مرغ

  1 عدد

هل

  به مقدار لازم

هویج

  4 عدد

پیاز را نگینی و سرخ کنید و کنار بگذارید. مرغ را با زعفران سرخ و با پیازداغ مخلوط کرده رب گوجه‌فرنگی را به آن اضافه و تفت دهید. نمک، زردچوبه، شکر و آلو را به مواد افزوده، آب ریخته تا مرغ جا بیفتد. هویج را به صورت حلقه‌های درشت یا از وسط خرد کرده با کره تفت دهید و بعد از این‌که مرغ نیم‌پز شد هویج را اضافه کنید تا له نشود و در آخر به آن زعفران و هل اضافه و آن را دم کنید تا مواد جذب هم شوند می‌توان آن را با برنج زعفرانی یا نان مصرف کرد.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت مرغ آلوی مشهدی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1733  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ابراهیم 1391/11/16
من که مشهدی هستم تا حالا اسم این غذا به گوشم نخورد چرا این همه دروغ تبلیغ می کنید.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph