مسمای گوجه بادمجان


مسمای گوجه بادمجان
خورشت

مواد لازم

آلو بخارا

  20 عدد

بادمجان حلقه شده

  3 عدد

پیاز

  1 عدد

سیر

  2 حبه

سینه مرغ

  1 عدد

گوجه فرنگی

  4 عدد

نمک زردچوبه روغن

  به مقدار لازم

* مرغ را با پیاز تفت می‌دهیم بعد نمک، سیر، زردچوبه و فلفل سیاه می‌ریزیم، یک پیمانه آب اضافه کرده می‌گذاریم بپزد.

* بادمجان‌ها را سرخ کرده و روغن اضافه آن را می‌گیریم.

* کف قابلمه یک ردیف بادمجان می‌چینیم بعد مرغ پخته شده را روی آن می‌گذاریم گوجه‌فرنگی‌ها را حلقه کرده و با آلو بخارا روی مرغ می‌ریزیم. به همین ترتیب ادامه می‌دهیم تا مواد تمام شود.

* در آخر آب مرغ را ریخته و می‌گذاریم 30 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - مسمای گوجه بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2375  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph