لقمه اسفناج


لقمه اسفناج
پیش غذا

مواد لازم

اسفناج

  500 گرم

آرد ذرت

  1 پیمانه

آرد سفید

  به مقدار لازم

بیکینگ پودر

  1/4 قاشق چای خوری

پنیر سفید

  50 گرم

پیاز

  1 عدد

تخم مرغ

  1 عدد

روغن مایع

  1 پیمانه

سرکه

  1 قاشق غذاخوری

کره

  1 قاشق غذاخوری

ماست

  1 پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

پیاز را خرد کرده و با کره تفت دهید تا نرم شود. اسفناج‌های خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل بزنید. از روی حرارت برداشته و پنیر خردشده را به آن افزوده و مخلوط کنید. در ظرف دیگری سفیده تخم‌مرغ، آرد ذرت، بیکینگ‌پودر، سرکه، روغن، ماست، نمک و فلفل را ریخته و با هم مخلوط کنید و آرد سفید را تا زمانی که خمیر یک‌دستی شود و به دست نچسبد اضافه نمایید. خمیر را کمی ورز دهید. بعد از آن به اندازه یک گردو برداشته و در کف دست باز کرده و از مایه اسفناج کمی در آن گذاشته، خمیر را جمع کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آنها زرده تخم‌مرغ زده و در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - لقمه اسفناج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2489  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


MARYAM 1391/06/16
هیچ سایتی به اندازه سایت شما پیش غذا نداره ومرسی از سایت خوبتون فقط کاش از مراحل تهیه عکس بیشتر بذارید

شبنم 1391/03/12
خیلی خیلی خوب بود.خیلم استقبال شد.مرسی.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph