کوکوی بادمجان کبابی


کوکوی بادمجان کبابی
کوکو

مواد لازم

بادمجان کبابی

  7 عدد

پیاز

  1 عدد

تخم مرغ

  5 عدد

روغن

  به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

پیاز را پوست کنده و خرد می کنیم.
سپس بادمجان ‌های کبابی پوست کنده را به آن اضافه کرده و خوب له می ‌کنیم.

سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم‌ مرغ ‌ها را تک تک در مخلوط می ‌شکنیم و هم می ‌زنیم تا مایه ی کوکو یک ‌دست شود.

سپس در تابه روغن می ‌ریزیم و بعد از داغ شدن روغن، مایه ی کوکو را در تابه ریخته و با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد.

بعد از این ‌که یک ‌طرف کوکو پخت، آن ‌را برمی‌ گردانیم تا طرف دیگر کوکو هم بپزد.

این کوکو را می ‌توانیم در فر هم بپزیم، در این صورت فقط دو قاشق غذاخوری روغن در ظرف بریزید و مایه را داخل ظرف بریزید و در فر بگذارید

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوکوی بادمجان کبابی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1784  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph