ارمنی پلو با بال مرغ


ارمنی پلو با بال مرغ
پلو 45 دقيقه
2

مواد لازم

بال مرغ

  6 عدد

برنج

  2 پیمانه

روغن زیتون

  به مقدار لازم

زعفران دم کرده

  مقداری

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

آب تو قابلمه بریزید تا جوش بیاد وقتی که آب بجوش اومد, برنج رو که از قبل خیس کردین بریزین تو قابلمه, کمی نمک بزنین و بذارین جوش بخوره و قبل از اینکه برنج له بشه آبکش کنید.
حالا ته قابلمه یه مقدار آب , روغن و زعفران آبکرده بریزید, بالهای مرغ رو کف قابلمه بچینیدو بهش نمک و فلفل بزنین و برنج رو روی مرغها بریزید.در قابلمه رو بذارین و شعله گازو زیاد کنید.
بقیه زعفران آبکرده رو روی برنج بریزین(مزه این غذا فقط زعفرانه) و بعد از چند دقیقه شعله گازو کم کنید تا مرغها بپزن و برنج هم دم بکشه.سر آخر دوباره شعله برنج رو کمی زیاد کنین تا ته د یگ طلایی بشه.

درصورت تمایل و برای تزئین می توان پیاز داغ روی آن ریخت.

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ارمنی پلو با بال مرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  5014  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


Imasoud 1397/06/20
Bad nabod

زینب 1396/08/24
خوب بود

الهام 1396/07/27
عالی

elham 1395/11/09
خوب بود دوست داشتم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph