کروکت فرانسوی


کروکت فرانسوی

مواد لازم

آرد سوخاری

  1 پیمانه

پنیر پیتزا

  به مقدار لازم

تخم مرغ

  2 عدد

جعفری خرد شده

  2 قاشق غذاخوری

مرغ

  750 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

هویج

  2 عدد

* مرغ را پس از شستن خرد می‌ کنیم سپس استخوان‌ های آن را می ‌گیریم و آن را چرخ می‌ کنیم.

نمک و فلفل به آن اضافه می ‌کنیم و ورز می‌ دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند.

* هویج را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می‌ کنیم سپس آن را آب پز می ‌کنیم تا نرم شود.

* از مایه ی مرغ کمی برداشته دست مان را با آب کمی مرطوب می‌ کنیم و در کف دست آن را پهن می ‌کنیم.

* یک برش هویج، جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزای رنده شده می ‌ریزیم و سپس آن را به شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل در می آوریم.

* کروکت را ابتدا در آرد سوخاری، سپس در تخم مرغ زده شده و مجددا در آرد سوخاری می‌ غلتانیم سپس در روغن داغ سرخ می‌ کنیم.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کروکت فرانسوی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2289  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph