پیراشکی پنیر


پیراشکی پنیر

مواد لازم

پنیر سفید

  100 گرم

تخم مرغ سفیده

  1 عدد

جعفری خرد شده

  3 قاشق غذاخوری

خمیر پیتزا

  به مقدار لازم

رازیانه

  به مقدار لازم

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

زیره سیاه

  به مقدار لازم

- پنیر و جعفری و اگر دوست داشته باشیم زیره یا رازیانه را مخلوط می کنیم.
2- خمیر(طرز تهیه آن در پایین آورده شده است) را باز کرده و به اندازه دلخواه قالب می زنیم.
3- از مواد مخلوط شده یک قاشق مرباخوری وسط خمیر می گذاریم.
4- دور خمیر را سفیده تخم مرغ می مالیم.
5- یک طرف خمیر را بر می گردانیم و لبه ها را خوب محکم می کنیم.
6- پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شوند، سپس داخل صافی می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود.
نکته: روغن را ابتدا خوب داغ کرده و پس از آن حرارت را کم می کنیم تا پیراشکی ها خوب سرخ شوند.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پیراشکی پنیر

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3388  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


امیرحسین  1392/12/14
خیلی باحال بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph