شامی لبنانی


شامی لبنانی
کتلت

مواد لازم

آرد

  1 قاشق غذاخوری

پیاز رنده شده

  1 عدد

تخم مرغ

  1 عدد

روغن

  به مقدار لازم

سبزی (تره، جعفری و گشنیز) خرد شده

  2 قاشق غذاخوری

سویا خیس خورده

  2 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده

  100 گرم

تمامی مواد آماده شده را با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یک‌دست شود.

* روغن را در تابه ریخته و حرارت را کم می‌کنیم.

* سپس از مواد مخلوط شده به اندازه یک توپ گلف برداشته و با دست آن را به صورت بیضی در می‌آوریم.

* شامی باید به حالت شناور در روغن قرار بگیرد و با حرارت ملایم سرخ شود.


این شامی با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، سبزی، سویا، تخم مرغ، آرد و پیاز آماده می‌شود.

: مجله آشپزی خانواده سبز

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - شامی لبنانی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4854  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سپیده 1395/08/20
باید خوب وخوشمزه باشد

تارا 1393/09/23
عالییه دوسش دارم

1393/07/30
بدون ارد و تخم مرغ هم خوشمزه میشه بشرط این که خوب ورز بدین

جلال 1391/10/08
خوب بود

سهیلا 1391/09/25
بایدخوب باشه

مائده   (مدير سايت) 1391/05/22
فکر نمیکنم بد بشه.

sh 1391/05/21
میشه آرد نخودچی زد؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph