کتلت عدس و زیره


کتلت عدس و زیره
کتلت

مواد لازم

آرد سوخاری

  2 قاشق غذاخوری

بلغور گندم پخته

  1 پیمانه

پیاز

  2 عدد

زیره

  1 قاشق سوپ خوری

سیر

  4 حبه

عدس پخته

  1 پیمانه

گوشت چرخ کرده

  150 گرم

نمک زردچوبه روغن

  به مقدار لازم

بلغور گندم را دو ساعت خیس کرده سپس با مقداری آب پخته و آبکش کنید و آن را با گوشت چرخ‌کرده، عدس پخته، پیاز رنده و سیر خردشده مخلوط کرده و ورز دهید.

* نمک، فلفل، زیره و آرد سوخاری را اضافه کرده و مخلوط کنید. (می‌توانید عدس را به صورت پوره یا به همان شکل استفاده کنید.) از مواد به اندازه گردو برداشته، گرد کرده و در مقداری روغن سرخ کنید.

* سپس با سیب‌زمینی خلال و سرخ‌شده سرو کنید.


این کتلت را با سس هم می‌توانید سرو کنید در این صورت دو عدد گوجه‌فرنگی رنده شده و یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی را با کره تفت داده و روی کتلت بریزید.

: مجله آشپزی خانواده سبز -

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کتلت عدس و زیره

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1867  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


بدون نام 1391/10/14
خیلی خوش مزه بود.......................

بدون نام 1391/10/14
خیلی خوش مزه بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph