کتلت مرغ و هویج


کتلت مرغ و هویج
کتلت
4

مواد لازم

پیاز متوسط

  1 عدد

تخم مرغ

  1 عدد

روغن سرخ کردنی

  5 قاشق مرباخوری

گشنیز تازه

  1 لیوان

گوجه فرنگی متوسط

  4 عدد

لپه

  2/3 لیوان

مرغ

  400 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

هویج رنده شده

  1/2 لیوان

- ابتدا گوشت مرغ‌ را چرخ کنید.
- سپس لپه‌ای را که از قبل پخته شده، به همراه پیاز و هویج رنده‌شده، تخم‌مرغ و گشنیز خرد‌شده و ادویه‌ها به آن بیفزایید و با هم ورز بدهید.
- در تابه‌ای که از قبل روغن مخصوص سرخ کردنی در آن ریخته‌اید و داغ شده است، کتلت ها را سرخ کنید.
- گوجه‌فرنگی‌های رنده‌شده را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید و روی کتلت‌های سرخ شده بریزید.
- سپس غذا را چند دقیقه‌ای روی حرارت ملایم بگذارید تا گوجه فرنگی ها هم بپزند


همیشه متخصصان تغذیه، مصرف کم گوشت قرمز و عادت به خوردن گوشت سفید (مرغ و ماهی) را توصیه می‌کنند.
از آنجایی که مصرف غذاهای نانی، هم میزان کالری دریافتی را کنترل می کنند و هم وعده غذایی سبک‌تری هستند، می‌توان گفت که این غذاها، انتخاب مناسبی به خصوص برای دانش آموزان هستند که وعده‌های زیادی از روز را در مدرسه‌اند و بهتر است ساندویچ‌‌های خانگی را برای زنگ‌ تفریح‌شان ببرند.

: تغذیه و سلامت تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کتلت مرغ و هویج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2435  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ابراهیم اسماعیلی 1393/06/05
بسیار خوب بود شاید از لپه صورتی استفاده بشه خوش رنگ تر باشد

مهرناز 1391/10/08
بد نیست

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph