لوبیا پلو


لوبیا پلو
پلو

مواد لازم

برنج

  2 پیمانه

پیاز سرخ شده

  1 عدد

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق غذاخوری

گوشت بی استخوان

  300 گرم

لوبیا سبز

  نیم کیلو گرم

نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین

  به مقدار لازم

برنج را چند ساعت در آب نمک قرار دهید تا برنج لوبیا پلو شفته نشود .بعد برنج را چندین بار بشویید تا نمک آن گرفته شود و بعد برنج را در اب جوش در قابلمه گذاشته تا بپزد .در این حین پیاز را کمی تفت دهید و بعد گوشت را به آن اضافه کرده و گوشت را نیز کمی تفت دهید و بعد یک لیوان آب گوشت به ان اضافه مرده و زردچوبه ونمک و فلفل را به گوشت اضافه نمایید و بگذارید تا ابگوشت کمی غلیظ شود .بعد لوبیا های خرد شده را در کمی روغن تفت داده وبا نصف لیوان اب و رب گوجه بگذارید بپزد . در انتها لوبیا را به گوشت اضافه نمایید. و برنج را اب کش نمایید . برنج را به صورت لایه لایه با گوشت و لوبیا در قابلمه ریخته و در هر لایه کمی دارچین به ان اضافه کنید که بوی بسیار خوبی به لوبیا پلوی شما می دهد البته دارچین را نباید زیاد بریزید .بعد برنج را می گذارید تا دم بکشد . لوبیا پلوی شما آماده است نوش جان

: لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - لوبیا پلو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1721  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


علی 1391/11/20
خیلی عالی بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph