سوپ تویگا


سوپ تویگا
سوپ

مواد لازم

آب گوشت

  6 پیمانه

آرد گندم

  3 قاشق سوپ خوری

پیاز

  3 عدد

روغن مایع

  6 قاشق سوپ خوری

فلفل پاپریکا:

  2 قاشق مرباخوری

گندم بدون پوست

  3/4 پیمانه

ماست

  3 پیمانه

نخود

  1/2 پیمانه

نعنا خشک

  2 قاشق سوپ خوری

نمک

  به مقدار لازم

روغن را در قابلمه ای ریخته و پیازهای ساطوری شده را در آن تفت می دهیم.
نخود و گندم را که از ۸-۷ ساعت قبل خیس کرده بودیم به همراه آب گوشت به پیاز تفت داده شده اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا حدود ۱ ساعت بپزند و کاملا جا بیفتد.
آرد و ماست را با هم مخلوط می کنیم و نمک هم زده و به سوپ می افزاییم و می گذاریم ۱۰ دقیقه دیگر بپزد.
نعناع خشک و فلفل پاپریکا را جداگانه تفت می دهیم .
بعد از کشیدن سوپ در ظرف مورد نظر آن را با نعناع و فلفل تفت خورده تزئین می نماییم.
توضیح:
این سوپ بسیار خوشمزه است.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
این غذا متعلق به کشور ترکیه می باشد.
حتما از گندم پوست کنده استفاده نمایید.
این سوپ غلیظ است.
بعد از افزودن آرد به سوپ آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سوپ تویگا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1255  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph