کبه برنج (غذای گیاهی)


کبه برنج (غذای گیاهی)

مواد لازم

آرد سوخاری

  به مقدار لازم

آلو بخارا

  4 عدد

برنج کته شده

  1 پیمانه

بیکینگ پودر

  1/2 قاشق چای خوری

پیاز داغ

  1 عدد

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

زرشک

  به مقدار لازم

زعفران آب کرده

  به مقدار لازم

سیب زمینی پخته شده

  1 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

برنج خته وسیب زمینی را با هم چرخ میکنیم وکمی نمک میزنیم بعد بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم
پیازداغ را آماده کرده سپس زرشک را سرخ می کنیم بعد هسته ی آلوبخارا را در آورده آن ها راریز خرد می کنیم وکمی تفت می دهیم وبه زرشک وپیاز داغ اضافه می کنیم.از خمیر برنجی به اندازه یک گردو برمیداریم وگرد می کنیم بعد از مواد را لای آن می گذاریم ومی بندیم.به همین ترتیب همه مواد را درست می کنیم ودر آرد می غلتانیم.
ودر روغن کم سرخ می کنیم در حدی که کمی طلایی شوند.(این خمیر بسیار چسبنده هست وباید یک ظرف آب کنار دستمان باشد ومرتب
دست را خیس کنیم تا بتوانیم خمیر را شکل دهیم)پ

: شیراز کوک

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کبه برنج (غذای گیاهی)

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2132  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


هستی * 1393/11/04
سلام عزیزم دستت درد نکنه برای دستور غذاهای فوق العادت... فقط اگه زحمتی نیست تعداد نفرات رو هم پایین هر دستور غذا بنویس
ممنوووووونم

مائده   (مدير سايت) 1391/04/24
یه غذای عربی هم هست که شبیه اینه ولی مابینشون گوشت سرخ کرده با گردو و کنجد و زرشک هم میگذارند که میزان پروتئینش بیشتر. این دستور به عنوان پیش غذا سرو میشه

قمریان 1391/04/23
پروتئین غذاهای گیاهی باید به اندازه ای باشد که جوابگوی نیاز بدن هم باشد این یک غذای عرف نیست

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph