بادمجان قالبی با ماهی


بادمجان قالبی با ماهی

مواد لازم

ادویه

  به مقدار لازم

بادمجان قلمی

  4 عدد

پاستا

  100 گرم

پنیر پیتزا

  100 گرم

خیارشور

  یک سوم پیمانه

ذرت کنسرو

  50 گرم

فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری ساطوری

  از هرکدام 50 گرم

فیله ماهی سالمون

  200 گرم

قارچ ورقه شده

  4 عدد

ابتدا بادنجان ها را به صورت ورقه های نازک برش بزنید (به صورت عمودی). روی بادنجان ها نمک ریخته تا نرم و تلخی بادنجان ها گرفته شود. پس از 15 دقیقه آنها را شسته و خشک کنید. در ظرف گود دو لیوان آب را به همراه مقداری نمک و روغن داخل دستگاه با قدرت 100درصد دو الی چهار دقیقه گذاشته تا آب جوش بیاید سپس پاستا را به آب اضافه کرده دوباره ظرف را چهار الی پنج دقیقه دیگر با همان قدرت داخل دستگاه قرار دهید پس از پخت، پاستا را آبکش کرده و کلیه مواد را به جز بادنجان به پاستا اضافه کرده و مخلوط کنید. در ظرف شیشه ای لبه دار بادنجان ها را کنار هم چیده تا لبه ها روی هم باشد و سطح کل ظرف با بادنجان پوشیده شود مواد را در ظرف مورد نظر ریخته به صورتی که مواد تا لبه را بپوشاند سپس لبه های اضافه بادنجان ها را روی مواد کشیده با درپوش با قدرت 100 درصد حدود 12 دقیقه داخل دستگاه بگذارید.

: آکا ایران

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - بادمجان قالبی با ماهی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1730  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


یاسمن 1391/08/13
توی عکس مواد داخلش یکم شل و ول به نظر میاد ولی خودم که درست کردم مثل ماکارونی شد.به خاطر پاستا.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph