نان شیرمال


نان شیرمال

مواد لازم

آرد

  به مقدار لازم

بیکینگ پودر

  2 قاشق مرباخوری

تخم مرغ

  2 عدد

جوش شیرین

  1/4 قاشق چای خوری

روغن

  3/4 پیمانه

شکر

  1/4 پیمانه

ماست

  1 لیوان

وانیل

  کمی

شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم. ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون می کشیم روی آن علامت می زنیم خمیر باید حجمش دوبرابر شود. سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت 350 درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود

: آکا ایران

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - نان شیرمال

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1150  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1393/06/14
مرسی حدیث جان مقدار بیکینگ پودر به مواد اضافه شد

حدیث 1393/06/13
خسته نباشید ، میشه لطفا مقدار بکینگ پودر رو هم بفرمایید

ساناز 1392/03/10
سایتتون عالیه . من هنوز چیزی رو دزست نکردم . ولی چند لحظه ی قبل کیک عصرونه رو البته مواد رو حاضر کردم الان تو فر هست نمیدونم چی میشه .خدا کنه خوب بشه

مائده   (مدير سايت) 1391/11/21
مرسی از دلگرمیت مهسا جان
امیدوارم که از غذا ها هم لذت ببری.

مهسا 1391/11/20
من تازه با سایتتون آشنا شدم ،هنوز هیچ کدوم از غذاهاتونو درست نکردم ولی سایتتون عالیه ،من که عاشقشم
ممنونم از شما

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph