براونی شکلات


براونی شکلات
شیرینی

مواد لازم

آرد سفید

  50 گرم

بیکینگ پودر

  1 قاشق چای خوری

تخم مرغ

  2 عدد

شکرقهوه ای

  50 گرم

شکلات تلخ

  50 گرم

کره

  125 گرم

گردو

  50 گرم

شکلات را در ظرفی قرار داده دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود یا آن را در ظرف کوچکی بریزید و در ظرف بزرگتری محتوی آب داغ قرار داده روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا ذوب شود.
کره، شکر و تخم مرغ ها را مخلوط کنید. شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید و بزنید تا به صورت کرم درآید. در آخر گردوها را به جز چند عدد که برای تزئین نگاه می دارید خرد کنید و همراه با بیکینگ پودر و آرد به مخلوط بالا بیفزایید.

سپس آن را در یک قالب مستطیل شکل مخصوص کیک صبحانه که دیواره ها و ته آن را کمی چرب کرده اید بریزید و به مدت ۳۵دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.در پایان زمان پخت سطح بیرونی براونی باید بسته و سفت شده باشد در حالی که مغز آن اندکی نرم است. بگذارید براونی در داخل قالب سرد شود. سپس آن را از قالب خارج کرده به صورت نوارهای باریک برش بزنید. براونی ها را با نیمه ای گردو تزئین کنید. می توانید مقداری شکلات سفید و شکلات تلخ را به طور جداگانه ذوب کنید و دو سر براونی ها را در شکلات سفید و تیره فر ببرید.

: ویستا

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - براونی شکلات

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1983  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شبنم 1393/02/19
عالی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph