خورشت چغاله بادام


خورشت چغاله بادام
خورشت

مواد لازم

آرد سفید

  1 قاشق غذاخوری

پیاز

  1 عدد

چاغاله بادام

  400 گرم

رب گوجه فرنگی

  2 قاشق غذاخوری

زرد چوبه

  به مقدار لازم

زرشک سیاه

  2 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده

  1 قاشق غذاخوری

گوشت

  500 گرم

نمک

  به مقدار لازم

چغاله بادام رادو یا سه برش طولی بدهید و در روغن با حرارت کم سرخ کنید . گوشت را با یک پیاز کوچک رنده شده و نمک و زرد چوبه بپزید.در اواسط پخت چغاله را به خورش اضافه کنید آرد را با کمی روغن تفت دهید و از آب خورش روی آن بریزید وقتی از هم باز شد در خورش ریخته وهر زمانی که چغاله پخته شد رب را به غذا اضافه کنید وبیست دقیقه بجوشد و آخر از همه پیاز سرخ شده و زرشک سیاه و زعفران بریزید و حرارت را خاموش کنید .

: سایت آشپزی رنگین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت چغاله بادام

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1310  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


نسرین  1393/06/23
من خورشت چاغاله بادوم رو مثل کرفس و خورشت گوجه سبز با نعناع جعفری درت می کنم و خیلی خوشمزه میشه.اینطوری تا حالا نخوردم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph