کتلت سیب زمینی یا کتلت پوژارسکی


کتلت سیب زمینی یا کتلت پوژارسکی
غذاهای فرنگی
16 عدد کتلت

مواد لازم

ادویه کاری

  کمی

پودر نان خشک

  0.5 پیمانه

پودر سوخاری

  2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ

  1 عدد

جعفری خرد شده

  2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی پخته شده متوسط

  3 عدد

سینه مرغ پخته شده

  1 عدد

شیر

  1/4 لیوان

نان تست

  2 عدد

نمک و فلفل

  کمی

ابتدا نان های تست را در شیر خیس می کنیم .سپس گوشت مرغ را چرخ کرده وبا سیب زمینی ریز رنده شده مخلوط می کنیم .نان های تست را با دست فشار می دهیم تا شیر اضافی آن گرفته شود .آنها را داخل مواد میریزیم وتخم مرغ وادویه وآخر از همه جعفری را به مواد اضافه کرده وخوب ورز می دهیم .
روغن را در ظرف تفلون ویا چدن ویا سرخ کن داغ کرده واز مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته وبه شکل دلخواه در می آوریم .سپس کتلت را در مخلوط پودر نان خشک و پودر سوخاری می زنیم وسرخ می کنیم .
کتلت با سیب زمینی پخته تقریبا روغن زیادی را می برد .توجه داشته باشید که کتلت ها در ظرفی که روغن پر تری
داشته باشد سرخ شود .
این غذا با سس کچاپ خوشمزه تر می شود

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کتلت سیب زمینی یا کتلت پوژارسکی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2086  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph