ساندویچ کتلت


ساندویچ کتلت

مواد لازم

پنیر پیتزا

  250 گرم

پیاز رنده شده

  مقداری

تخم مرغ

  2 عدد

روغن

  به مقدار لازم

سیب زمینی متوسط

  3 عدد

گوشت چرخ کرده

  500 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

بتدا سیب‌زمینی‌ را آب‌ پز کنید و چرخ‌ کنید یا اگر دوست‌ دارید می‌توانید رنده‌ کنید و به‌ گوشت‌ اضافه‌ کنید، البته‌ یادتان‌ باشد سیب‌ زمینی‌ را گرم‌شده‌ باید به‌ گوشت‌ اضافه‌ کنید زیرا در غیر این‌ صورت‌ کتلت‌ شما خوب‌ از آب‌ درنمی‌آید. پس‌ ازاین‌ مرحله‌ پیاز رنده‌ شده‌ و تخم‌مرغ‌ها، نمک‌ وفلفل‌ و زردچوبه‌ را هم‌ اضافه‌ کنید و خوب‌ ورزبدهید تا مایه‌ کتلت‌ شما نرم‌ و یکدست‌ شود.
پس‌ از این‌ مرحله‌ روغن‌ را در ماهیتابه‌ ریخته‌ وبگذارید داغ‌ شود سپس‌ در لحظه‌ آخر پنیر پیتزای‌ رنده‌ شده‌ را به‌ مایه‌ کتلت‌ اضافه‌ کنید و به‌صورت‌ گرد درآورید و داخل‌ ماهیتابه‌ بگذارید تاسرخ‌ شود. همچنین‌ می‌توانید در صورت‌ تمایل‌مایه‌ کتلت‌ را در آردسوخاری‌ قرار دهید و سرخ‌کنید، سپس‌ آن‌ را داخل‌ نان‌ باگت‌ به‌ همراه‌ با یک‌تکه‌ کاهو و گوجه‌فرنگی‌ و یک‌ ورقه‌ پیاز قرار دهید و میل‌ کنید.

: فارس پاتوق

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ساندویچ کتلت

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2845  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


صهبا 1394/12/14
خوبه

gdgd 1394/08/17
خوبه ولی گاهی وا میره

زهرا 1393/10/03
واسه شام عالی

ملیحه 1392/01/29
با عرض سلام
به نظر من مواد لازم اکثرا در خونه موجود است. فقط سرخ کردن اون کمی طول میکشه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph