خوراک بادمجان و زیتون


خوراک بادمجان و زیتون
خوراک

مواد لازم

بادمجان به قطعات کوچک تقسیم شود

  1 عدد

پیاز قرمز ریز شده

  1 عدد

خردل

  1 قاشق چای خوری

روغن زیتون

  1 قاشق غذاخوری

ریحان

  مقداری

زیتون سیاه بدون هسته

  10 عدد

سس سویا

  2 قاشق چای خوری

سیر ریز شده

  2 حبه

گوجه گیلاسی ریز شده

  12 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

پیاز را درون تابه‌ای ریخته، با روغن زیتون سرخ کنید.
• حرارت را زیاد کنید و بادمجان‌ها را به تابه اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه آن‌ها را تفت داده، سپس حرارت را کم کنید.
• سیر، سس سویا و گوجه‌ها را به تابه اضافه کرده و چند ثانیه تفت داده، سپس ریحان، خردل و زیتون‌ها را به ظرف اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر آن‌ها را تفت دهید.
• نمک و فلفل را در حد لازم به ظرف اضافه کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید غذا را همراه با نان فرانسوی و سالاد کاهو میل کنید.


این غذا از نظر ارزش تغذیه‌ای، ۱۴۶ کالری دارد.

: همشهری آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک بادمجان و زیتون

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1359  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph