لواشک خانگی


لواشک خانگی
ترشی

مواد لازم

میوه زرد آلو، هلو،آلبالو و زرشک و ...

  1 کیلو گرم

نمک به ازای هر یک کیلو میوه

  1 قاشق چای خوری

من روشی که میگم یک کم شاید آسونتر از روشهای قدیمی تر باشه. قبلاً میوه را در آفتاب قرار میدادند یا میجوشندند سپس هسته اش رو جدا می کردند. ولی شما از همون ابتدا میوه را از هسته جدا کنید میوه ها را می تونید تکی و یا با هم استفاده کنید. سیب برای زیاد کردن و افزایش حجم موادتون خیلی خوبه ولی به شرطی که با یک میوه ترش مثل آلبالو یا زرشک یا آلوی ترش استفاده بشه که مزه ترش و شیرین پیدا کنه وگرنه خیلی شیرین میشه.بعد از اینکه میوه ها را از هسته جدا کردید اونها رو داخل قابلمه ریخته و با یک لیوان آب و نمک بگذارید تا بپزه نیازی نیست پوست میوه ها رو بگیرید. بعد از اینکه میوه ها نرم شدند اونها رو داخل مخلوط کن بریزید و سپس کف سینی مورد نظرتون رو چرب کنید و اون رو با ضخامت ۱ سانتی متر داخل سینی بریزید. بعد هم یک آبکش با سوراخهای ریز رو به صورت وارونه روی اون قرار بدید که یک موقع حشره ای به داخلش نره و سینی رو در بالکن قرار بدید در این هوای گرم تابستون ۲ روزه آماده میشه.اگر بالکن هم نداشتید داخل اتاق بذارید فقط یک مقدار زمانش طولانی تر میشه. با این روش حداقل میدونید چیزی که دارید میخورید و به بچه تون میدید از چی درست شده. نوش جونتون

: آشپزخونه

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - لواشک خانگی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2489  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


احمد 1397/01/29
منکه عاشق لواشکم ولی چون تنها هستم کسی نیست که برام درست کنه ومجبورم امادشوبخرم

شاپرک 1392/04/17
رفتم که درستش کنم ............

سارا 1391/10/11
سلام باخوندن دستورتهیه اش دهنم اب افتادوای به حال اونکه بخوام درستش کنم ممنون خیلی خوب بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph