سالاد بلغور ولوبیا سفید |
سالاد بلغور ولوبیا سفید
سالاد | 15 دقيقه | |||
4 |
مواد لازم
آبلیمو2 قاشق سوپ خوری |
بلغور گندم1/2 پیمانه |
پیاز2 عدد |
جعفری خرد شده1 پیمانه |
/tr>
روغن زیتون2 قاشق سوپ خوری |
گوجه فرنگی200 گرم |
لوبیا سفید400 گرم |
/tr>
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
لوبیاها را یک شب تا صبح خیس کرده و می پزیم.
بلغور گندم را پاک کرده با ٢/١ فنجان آب جوش خیس می کنیم. ١٠ دقیقه زمان می دهیم تا بلغور کاملا خیس بخورد بعد آب آن را خالی کرده و با دست بلغورها را کاملا فشار داده تا آب آن گرفته شود.
گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم می کنیم. پیازها را نیز حلقه ای خرد می کنیم.
در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر برای سرو می ریزیم.
می توانیم در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را گذاشته و سالاد را درون آن بریزیملوبیاها را یک شب تا صبح خیس کرده و می پزیم.
بلغور گندم را پاک کرده با ٢/١ فنجان آب جوش خیس می کنیم. ١٠ دقیقه زمان می دهیم تا بلغور کاملا خیس بخورد بعد آب آن را خالی کرده و با دست بلغورها را کاملا فشار داده تا آب آن گرفته شود.
گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم می کنیم. پیازها را نیز حلقه ای خرد می کنیم.
در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر برای سرو می ریزیم.
می توانیم در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را گذاشته و سالاد را درون آن بریزیملوبیاها را یک شب تا صبح خیس کرده و می پزیم.
: اشپز انلاین
تصویر غذا
اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز
?????????? 1392/05/24
اگه بهش یکم خیار اضافه کنید عالی می شه