خوراک مرغ و اسفناج


خوراک مرغ و اسفناج
خوراک

مواد لازم

اسفناج

  1 کیلو گرم

آب

  1 پیمانه

پیاز سرخ شده

  0.5 پیمانه

رب نارنج

  1/4 پیمانه

روغن

  1/2 پیمانه

مرغ

  1 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

بتدا مرغ را به تکه‌های مناسب برش زده و با نمک، فلفل و ادویه کاملا آن را مزه‌دار می‌کنیم. در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار داده تا کمی داغ شود. سپس مرغ‌ها را در روغن طوری سرخ می‌کنیم که همه اطراف آن طلایی رنگ شود. پس از آن مرغ را همراه آب جوشیده، مقداری رب نارنج، پیاز داغ و کمی نمک مخلوط کرده و درون یک قابلمه در بسته روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا کاملا پخته شده و آب آن به خورد مرغ برود.

در یک تابه مقداری روغن ریخته اسفناج‌های خرد شده را افزوده و کمی تفت می‌دهیم پس از این‌که کمی سرخ شد رب نارنج، زردچوبه، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کرده و مجددا کمی تفت داده و می‌گذاریم تا جا بیفتد. در یک ظرف مناسب مرغ‌ها را چیده و اسفناج را نیز در کنار آن قرار می‌دهیم.

: آشپزی خانواده سبز

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک مرغ و اسفناج

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  5378  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


منیره 1393/10/04
عالی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph