اردور بادمجان


اردور بادمجان
اردور 45 دقيقه
4

مواد لازم

آب گوشت

  نصف پیمانه

بادمجان

  4 عدد

جعفری خرد شده

  2 قاشق سوپ خوری

ژامبون مرغ

  100 گرم

سیر

  2 حبه

قارچ پخته شده

  250 گرم

کره

  50 گرم

مغز نان باگت

  1 پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

بادمجان‌ها را از قطر نصف کرده و در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
کره را در ظرفی بریزد و سیر ، ژامبون و قارچ خردشده را در آن تفت دهید.
آب گوشت و مغز نان سفید را ریخته تا آب کشیده شود و جعفری را نیز با مواد مخلوط کنید.
کمی داخل بادمجان‌ها را خالی کرده و از این مواد درون بادمجان ریخته و با پشت قاشق صاف کنید.
در ظرف پیرکس چیده و روی آن گوجه‌فرنگی و جعفری ریخته و به مدت هفت دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گذاشته تا اردور آماده شود.

: http://chashnik.com

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - اردور بادمجان

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4847  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شقایق 1396/06/13
عالی

مائده   (مدير سايت) 1396/04/02
دوست عزیز فکر نمیکنم مربوط به منطقه خاصی باشه.

1396/03/28
سلام غذای کجاست

زهرا 1396/01/06
چرا هیچکدامش باز نمیشه دوبار نصب کدم اما بازام ،هیچکدامش باز نشد

نعمان 1395/08/09
خوب است

مائده   (مدير سايت) 1395/07/21
بله نسیم جان میشه از روغن استفاده کرد.

نسیم 1395/07/20
بنظر خوب میاد.میشه بجای کره روغن ریخت؟

سارا 1395/04/20
غذاهاى بادمجونى فوق العاده هستن

نگار 1394/05/19
خیلی خوب بود ممنونم

مریم 1394/01/19
نمیشه به جای کالباس چیز دیگه ریخت؟؟

مرجان 1392/10/10
آب گوشت در دسترس نبود عصاره اش رو بریزید همه جا می شه تهیه اش کرد

معصومه 1392/04/25
خوشمزه بود دستت درد نکنه. ولی من چون از سیر بدم می آد توش نمی ریزم به جاش عصاره سیر الیت رو می ریزم یه طعم خوبی بهش می ده. شما هم امتحان کنید

طوطی 1391/12/13
عالی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph