خوراک گوشت و فلفل مکزیکی


خوراک گوشت و فلفل مکزیکی
خوراک

مواد لازم

پیاز خرد شده

  1 عدد

خردل

  1 قاشق چای خوری

روغن زیتون

  4 قاشق سوپ خوری

سیر خرد شده

  2 حبه

عسل

  1 قاشق چای خوری

فلفل دلمه ای خلال شده

  1 عدد

فیله گوساله

  200 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

فیله گوساله را به صورت قیمه‌ای خرد کرده سپس با نمک، فلفل، عسل، روغن زیتون، پیاز، سیر و خردل مخلوط می‌‌کنیم و در کیسه نایلون دربسته در یخچال به مدت سه ساعت مرینت کرده پس از آن در تابه وک روی حرارت زیاد تفت می‌دهیم تا آب گوشت کشیده و پیازها کاراملی شوند. حرارت را کم کرده، یک پیمانه آب به مواد اضافه می‌کنیم تا گوشت پخته و نرم شود. در آخر فلفل را اضافه کرده و به وسیله گرداندن تابه تمام مواد را با هم مخلوط و تفت می‌دهیم. این غذا را با نان و برنج می‌توانید سرو کنید.


از فلفل دلمه ای قرمز استفاده میکنیم.

: آشپزی خانواده سبز

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خوراک گوشت و فلفل مکزیکی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1848  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


عاطفه 1393/10/30
جالبه.احسنت.من این غذارو واسه شوهرم پختم....
الان مگه ولم میکنه؟صبح و شب رو فقط میگه اینو واسم بپز.
عالیه......

samira 1392/10/16
چرا به جای اینکه سیر یا پیاز رو خرد کنید از پودر سیر یا عصاره سیر و پیاز استفاده نمی کنید؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph