سوپ اسفناج با مرغ


سوپ اسفناج با مرغ
سوپ

مواد لازم

اسفناج

  2 فنجان

آب لیمو ترش

  1 قاشق غذاخوری

پاستا برنجی

  1 فنجان

پنیر پارمزان رنده شده

  یک سوم فنجان

پیاز بزرگ

  1 عدد

تخم گشنیز

  1 قاشق چای خوری

روغن زیتون

  2 قاشق غذاخوری

سیر رنده شده

  2 حبه

سینه مرغ بدون پوست و بی استخوان

  4 تکه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

مرحله 1 - مرغ‌ها را با نمک و فلفل آغشته کنید.
مرحله 2 - در یک قابلمه روغن زیتون را با حرارت متوسط گرم کنید. سپس مرغ‌ها را تفت دهید تا به رنگ قهوه ای کمرنگ متمایل شود. مرغ‌ها را در یک بشقاب جدا کنار گذارید.
مرحله 3 - پیاز، سیر و تخم گشنیز را به آب روغن مرغ‌ها اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا پیازها نرم شود.
مرحله 4 - آب به مخلوط پیاز ا اضافه کرده و آن را به جوش آورید. سپس حرارت را کم کرده و پاستای برنجی شکل را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت 10 دقیقه بپزد.
مرحله 5 - مرغ‌ها را به قابلمه اضافه کرده و دو مرتبه جوش آورده و 1 دقیقه مخلوط با هم بجوشد.
مرحله 6 - حرارت را کم کنید، آب‌لیمو را اضافه کرده و مزه و ادویه را دوباره تست کنید.
مرحله 7 - اسفناج را در 6 کاسه تقسیم کرده و سوپ را درون کاسه‌ها روی اسفناج بریزید. آن را با پنیر تزیین کرده و با یک برش لیموی تازه فوراً سرو کنید.

: iranian.com.ua

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سوپ اسفناج با مرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1627  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


فرزانه 1392/11/05
متوسط بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph