کوفته بادنجان


کوفته بادنجان
کوفته

مواد لازم

آرد سوخاری

  به مقدار لازم

بادمجان

  4 عدد

برنج پخته شده

  1/4 پیمانه

جعفری خرد شده

  1/4 پیمانه

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

گشنیز خرد شده

  1/4 پیمانه

گوشت چرخ کرده

  250 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

بادنجان‌ها را پوست گرفته و از طول برش می‌دهیم، سپس گریل کرده و با گوشت کوب یا غذا ساز میکس می‌کنیم. برنج پخته شده، گوشت چرخ شده، سبزی‌ها، نمک، ادویه و فلفل را به بادنجان اضافه کرده و مخلوط می‌کینم، مخلوط را به صورت توپ در آورده و در دست کمی فشار داده و در آرد سوخاری می‌غلتانیم. سپس در روغن داغ سرخ می‌نماییم.

: آشپزی خانواده سبز

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1388  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ازیتا 1391/03/12
عالی بود.من که خیلی دوست داشتم.همسرم هم استقبال کرد.مرسی.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph