مربای انجیر


مربای انجیر
مربا

مواد لازم

انجیر رسیده ولی سفت

  1 کیلو گرم

آب لیمو ترش

  1قاشق

شکر

  750 گرم

انجیرها رو توی قابلمه بریزید.شکر رو روش بریزید.1 فنجان آب بریزید و بگذارید رو حرارت متوسط تا بجوشه.(آب زیاد اضافه نکنید چون انجیر خودش آب میندازه.)
بگذارید بجوشه در حین جوشیند کف روش رو جمع کنید.
45 دقیقه بگذارید بجوشه تا مربا کاملا قوام بیاد.(چون انجیر آب میندازه شیره ش رو غلیظ تر بردارید تا بعد از مدتی رقیق نشه.)


بهترین ظرف برای پختن مربا قابلمه لعابیه.

نگران چروک شدن انجیرها نباشید چون بعداً شیره رو جذب میکنه و صاف میشه.

اگه انجیرتون دونه زیاد داره میتونید انجیرها رو توی شیشه بریزید و شیرش رو از صافی رد کرده و روی انجیرها بریزید.

: دنیای اسراء

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - مربای انجیر

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1819  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سحر 1391/10/12
خیلی خوش مزه است

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph