ماهی سفید با آب نارنج


ماهی سفید با آب نارنج

مواد لازم

ادویه ماهی

  2 قاشق چای خوری

آب نارنج

  1 پیمانه

روغن

  به مقدار لازم

ماهی سفید

  1 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

ماهی را شسته و تمیز می‌کنیم و به قطعات مناسب برش می‌زنیم. با نمک، فلفل و ادویه ماهی کاملا ماهی را مزه‌دار می‌کنیم. در تابه مناسبی روغن می‌ریزیم تا داغ شود. سپس تکه‌های ماهی را از سمت گوشت داخل روغن قرار می‌‌دهیم تا یک طرف آن سرخ شود. بعد طرف دیگر را سرخ می‌کنیم تا طلایی رنگ شود. آب نارنج تازه را روی ماهی‌های سرخ شده ریخته و شعله را ملایم می‌کنیم تا آب نارنج کاملا به خورد ماهی‌ها برود. سپس در ظرف مورد نظر می‌چینیم و اطراف آن را با نارنج دو نیم شده و برگ جعفری تزیین می‌نماییم.


می‌توانید به جای روغن از کره برای سرخ کردن استفاده کنید.
این روش می‌توان ماهی‌های دیگری همچون کپور، قزل‌آلا، کفال آزاد و... را نیز طبخ کرد.

: آشپزی خانواده سبز

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2617  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سهیلا 1391/11/16
خوشمزه بود.مرسی

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph