کلوچه لیمویی


کلوچه لیمویی
کیک

مواد لازم

آرد کیک

  1 و 1/2 فنجان

بیکینگ پودر

  1 قاشق چای خوری

تخم مرغ بزرگ

  3 عدد

جوش شیرین

  1/4 قاشق چای خوری

زنجبیل

  2 قاشق سوپ خوری

شکر

  1 فنجان

شکر

  2 قاشق سوپ خوری

شیر

  1/3 فنجان

کرم

  1 فنجان

کره بدون نمک

  6 قاشق سوپ خوری

لیمو 1 عدد بزرگ یا آبلیمو

  1/4 فنجان

نمک

  1/4 قاشق چای خوری

وانیل

  1/4 قاشق چای خوری

1- درست کردن کیک:
دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید. در یک ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را الک کنید. 1 فنجان شکر و کره را در یک کاسه متوسط ریخته و آن ها را با دستگاه مخلوط کن و با سرعت متوسط تا زمانی که پف کند، مخلوط کنید. یکی یکی تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید، بعد به تناوب آرد را به خمیر اضافه کرده تا وقتی که ترکیب شوند آن ها را مخلوط کنید. آب لیمو را هم بزنید و به آن ها اضافه کنید. 3/1 از خمیر را در یک ظرف سفالی ریخته و آن را در فر قرار دهید تا زمانی که لبه های آن طلایی شود که حدودا 10 دقیقه طول می کشد. زمانی که آن را از فر در می آورید اجازه دهید تا خنک شود، بعد از 5 دقیقه آن را برگردانید تا کاملا خنک شود.

2- درست کردن کرم:
دو قاشق شکر باقی مانده و زنجبیل را به کرم اضافه کنید و هم بزنید و به اندازه 2/1 اینچ روی کیک ها بمالید و آن ها را سرو کنید.


برای ایجاد یک مزه ی بزرگ باید به دنبال لیمو های بزرگ باشید. میوه های زرد رنگ براق، دانه درشت و آبدارند. برای صرفه جویی در زمان، و پریدن از یک مرحله، به جای کرم از بستنی برای وسط کیک استفاده کنید.

: آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کلوچه لیمویی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1394  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1393/09/28
نوش جان

رهام 1393/09/26
برای زنم درست کردم خیلی خوشش اومد ممنونم از دستورالعمل جالبتون

فاطمه 1393/06/19
خیلی خوشمزه من عاشق شیرینی پزی ام

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph