کیک میوه ای


کیک میوه ای
کیک

مواد لازم

آرد

  235 گرم

بیکینگ پودر

  2 قاشق چای خوری

تخم مرغ

  3 عدد

خامه فرم گرفته

  به مقدار لازم

شکر

  1/2 پیمانه

شیر

  1/2 پیمانه

کره

  125 گرم

میوه دلخواه

  به مقدار لازم

وانیل

  1/4 قاشق چای خوری

قالب مخصوص کیک را چرب کرده و کاغذ روغنی در آن پهن کنید.
کره، شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا به شکل کرم درآید؛ تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و بعد از هر بار اضافه کردن خوب بزنید.

آرد را با بیکینگ پودر مخلوط و همراه شیر به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید؛ از مواد آماده شده داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

پس از خنک شدن کیک را از عرض به ۲ قسمت تقسیم کرده و روی لایه اول خامه بمالید؛ لایه دوم را روی لایه اول قرار داده و روی کیک را نیز خامه مالیده و به وسیله میوه های دلخواه تزئین کنید.

: مجله اینترنتی برترینها

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک میوه ای

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1815  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/12/08
نسیم جان شرمنده بابت تاخیر :(
برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم و خامه را می‌زنیم تا سفت شود و فرم بگیرد (فرم گرفتن خامه حدی است که اگر با قاشق روی خامه را خط بیاندازیم خط قاشق محو نشود، در صورتی‌ که خامه را پیش از حد فرم گرفتن بزنیم کره میشود) و برای رنگی کردن خامه از رنگهای مجاز خوراکی استفاده میکنیم.

نسیم 1392/11/29
سلام ببخشید چرا جواب سوالات رو نمیدید؟

نسیم 1392/11/27
خامه وسط کیک چه جوری شد که صورتی شد طرز تهیه خامه را توضیح ندادین لطفا سریع جواب بدهید.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph