املت پنیر و اسفناج
- تعداد بازدید۱,۹۳۳
مواد لازم
طرز تهیه
آب را جوش بیاورید. کمی نمک در آن بریزید و اسفناجها را در آب جوش بریزید. بعد از ۳ دقیقه، اسفناجها را بیرون بیاورید و در آب سرد بریزید. با این روش کمتر از هر روش دیگری آهن اسفناج از دست می‌رود. تخم مرغ و شیر را در یک کاسه مخلوط کنید و کمی بزنید تا کف کند. کره را در یک تابه آب کنید و مایه تخم‌مرغ را در تابه بریزید و روی سطح آن نمک و کمی فلفل بپاشید. کمی که خودش را گرفت، برگ‌های اسفناج را روی نصف سطح آن بچینید و پنیر را روی اسفناجها پخش کنید. اگر طعم شیرین دوست دارید کمی مربا روی پنیر بریزید. سپس در تابه را بگذارید و صبر کنید تا کمی ببندد. حالا می‌توانید نصفه‌ای را که روی آن چیزی نیست، روی بخش دیگر برگردانید و سرو کنید. مناسب برای ۳ ماهه دوم بارداری جنین در این مدت آهن مورد نیاز برای ماه‌های اول تولد را از ذخایر مادر تهیه کرده و در کبدش ذخیره می‌کند. برای این‌که ذخیره‌های آهن بدن‌تان را از دست ندهید و با خونریزی‌هایی که حین زایمان برای‌تان اتفاق می‌افتد، به مشکل فقر آهن برنخورید، باید آهن مورد نیاز بدن‌تان را با یک تغذیه درست تامین کنید.
غذایی که پروتئین و کلسیم لازم برای بدن شما را تامین می‌کند. آهن در گوشت قرمز و سبزی‌هایی مثل اسفناج وجود دارد. املت پنیر و اسفناج یک غذای خوشمزه و کامل و پر از آهن برای صبحانه است. این املت با داشتن تخم‌مرغ و پنیر، پروتئین و کلسیم لازم برای بدن شما را هم تامین می‌کند.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
مهری جان ممنون از نظرت, خوشحالم که دوست داشتین.
مهرى
عالى شده بود که دختره ایرادگیر ١٠ سالم گفت ازین به بعد از اینا برا صبحونم درست کن. البته من روى نصف اسفناجها مربا ریختم و روى نصف بقیه پنیر ریختم . و خودم با اضافه کردن میپل سیروپ ( شیره) روى غذام خیلى لذت بردم با تشکرو سپاس از زحمت دوستان