سوپ سبزیجات


سوپ سبزیجات
سوپ 40 دقيقه
8

مواد لازم

اسفناج

  150 گرم

آب مرغ

  400 گرم

پونه کوهی وریحان، نمک

  به مقدار لازم

تره فرنگی پاک شده

  2 عدد

جعفری خرد شده

  1/2 پیمانه

روغن زیتون

  1 قاشق سوپ خوری

سرکه

  2 قاشق سوپ خوری

سیر ریز شده

  2 عدد

کدو خرد شده متوسط

  2 عدد

کرفس ریز شده

  2 عدد

کلم خرد شده

  4 پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده

  به مقدار لازم

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود 10 دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا 5 دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.
*برخی شلغم و مقداری مرغ خرد شده پخته نیز اضافه می کنند.

: بیتوته

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سوپ سبزیجات

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2150  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


اریشا 1392/05/15
ممنون من کلا"انواع سوپ رو دوست دارم قیافش و نوع پختش خوشمزه ست ممنون میشم کمتر از غذا هایی کداخل فر درست میشه بگین @من فر دارم ولی بلد نیستم استفاده کنم ...شرمنده

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph