کوفته پنیر


کوفته پنیر
کوفته

مواد لازم

ادویه مخصوص

  1/2 قاشق چای خوری

آرد لپه

  2 قاشق غذاخوری

آرد سوخاری

  3 قاشق غذاخوری

پنیر سفید

  100 گرم

جعفری وگشنیز

  2 قاشق غذاخوری

ذرت پخته شده

  1 پیمانه

روغن برای سرخ کردن

  به مقدار لازم

سیب زمینی پخته شده

  4 عدد

کدو

  2 عدد

کنجد

  1 قاشق غذاخوری

لوبیا سفید

  1 پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

هویج

  2 عدد

لوبیاسفید را از شب قبل خیس کرده با کمی آب و نمک می پزیم به طوری که آب نداشته باشد آنها را له کرده و بعد کدو، هویج، پنیرسفید را رنده می کنیم و سپس سیب زمینی و ذرت پخته شده را له می کنیم آرد لپه و کنجد نمک، فلفل، کمی ادویه مخصوص و سبزی گشنیز و جعفری را به مواد اضافه می کنیم خوب ورز می دهیم و توی دست کوفته را درست می کنیم و بعد توی کمی آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن فراوان سرخ نموده و در توری گذاشته که روغن اضافی کشیده شود در ظرف مورد نظر چیده تزئین می کنیم این کوفته را با سس گوجه و تمبرهندی سرو می کنیم

: آشپز آنلاین

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1140  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph