ترشی گیلاس


ترشی گیلاس
ترشی

مواد لازم

آب

  1 استکان

برگ بو و رزماری تازه

  مقداری

سرکه

  1-1/2 لیتر

شکر

  3 قاشق غذاخوری

فلفل سفید یا سیاه درسته

  10 عدد

گیلاس

  1 کیلو گرم

ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود ، سپس گیلاس را داخل شیشه ریخته و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل بگذارید . آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید در این مرحله سرکه را نیز بیفزایید ، شربت به دست آمده را 10 دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود . مایع را روی میوه بریزید، در شیشه را طوری ببندید که هوا داخل آن نفوذ نکند . پس از 10 روز ترشی قابل استفاده است .


از باقیمانده سرکه می توان در انواع سالاد استفاده کرد .

: اشپزی ما

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ترشی گیلاس

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1125  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


فرشاد 1397/03/02
خوب

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph